食材用料
糯米粉150克 | 澄粉75克 |
糖粉60克 | 温水200克 |
色拉油40克 | 糖桂花20克 |
桂花糕的做法
1.将材料各用克称称好。
2.温水加白糖搅匀。
3.加入糯米粉和澄粉搅拌至没有颗粒。
4.接着再加入色拉油搅拌均匀。
5.最后加入糖桂花搅匀。
6.硅胶模刷一点色拉油。
7.将搅拌好的粉浆用勺子舀到模具里。
8.冷水入锅,水开后再蒸30分钟。
9.成品图。
糯米粉150克 | 澄粉75克 |
糖粉60克 | 温水200克 |
色拉油40克 | 糖桂花20克 |
1.将材料各用克称称好。
2.温水加白糖搅匀。
3.加入糯米粉和澄粉搅拌至没有颗粒。
4.接着再加入色拉油搅拌均匀。
5.最后加入糖桂花搅匀。
6.硅胶模刷一点色拉油。
7.将搅拌好的粉浆用勺子舀到模具里。
8.冷水入锅,水开后再蒸30分钟。
9.成品图。
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