健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
土豆5个相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
盐适量 | 酱油适量 |
豆瓣酱适量相克食物 | 葱花适量 |
香菜一颗相克食物 |
土豆酱的做法
1.土豆去皮洗净,切成小块,葱切成小块备用
2.锅内放油烧热
3.油热后放入葱花爆香
4.放入花椒面,酱油,豆瓣酱,翻炒一下
5.放入清水
6.放入土豆,加盐,盖上锅盖大火炖一会
7.待汤汁剩下一小部分的时候用勺子压一下,看土豆一按就成泥了加入味精,翻一下关火
8.用勺子吧土豆块压碎成泥
9.出锅放上香菜即可