家常烤鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 18:54:04  阅读:3346+ 来源:本站原创作者:香香

食材用料

草鱼,白菜,豆腐,香菇,菠菜,豆皮,金针菇,木耳,锅饼等等 郫县豆瓣酱,花生油,葱,姜,蒜,盐,孜然粉,豆豉

家常烤鱼的做法

  • 1.草鱼一条

  • 2.各种蔬菜洗净装盘备用,想吃什么菜就准备什么菜,根据个人口味准备

  • 3.各种调味料备用

  • 4.把草鱼洗净擦干水份从中间切开,并打上花刀,把鱼平铺在烤盘内

  • 5.烤箱上下火二百三十度预热十分钟,把鱼放入烤箱

  • 6.烤五十分钟左右

  • 7.撒上孜然粉,继续烤十分钟

  • 8.取一个不锈钢盆,把白菜,黄豆芽,木耳依次铺在盆底

  • 9.炒锅倒入花生油烧热放入葱段,姜片,大蒜,大蒜要用刀拍一下,然后炒出香味

  • 10.把豆豉放入炒一分钟

  • 11.把郫县豆瓣酱放入再炒一分钟左右

  • 12.倒入纯净水烧开,加少许盐,也可以不加

  • 13.把烤好的鱼放入铺好菜的不锈钢盆内

  • 14.把香菜整棵放在鱼上面,然后把熬好的汤浇在上面

  • 15.把盆放在电磁炉上边炖边吃,鱼肉吃完后再放入喜欢吃的各种蔬菜,如白菜,菠菜,豆腐,香菇,金针菇等等想吃什么菜放什么菜

  • 16.芝麻酱和蒜泥,各种蔬菜可以配上这两种蘸料吃,味道更棒噢

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