健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
鱿鱼1斤相克食物 | 韭苔150克 |
红椒1个 | 姜少许相克食物 |
油少许 | 盐少许 |
鸡精少许 |
韭苔炒鱿鱼圈的做法
1.鱿鱼处理干净(不会的可以叫鱼贩帮忙)
2.洗净切成鱿鱼圈
3. 韭苔切寸段,姜切片,红椒切小块,
4.鱿鱼放入沸水水,煮一分钟
5.捞出用流水冲洗一下, 沥干水份备用
6.锅中放入适量油烧热,放入姜片爆香,
7.下入鱿鱼圈翻炒一下
8.再下入韭苔和红椒翻炒片刻,
9.最后加入适量盐和鸡精调味即可,
10.成品图