健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
黄油84g | 糖粉40g |
鸡蛋25g相克食物 | 低粉120g |
香草精少许 |
原味曲奇的做法
1.1.准备材料
2.将软化的黄油和糖粉混合
3.将混合物打发
4.分次加入鸡蛋液搅匀
5.直到看不见鸡蛋液
6.继续加入鸡蛋液
7.直到鸡蛋液全加完
8.再加入过筛的低粉搅拌均匀
9.用翻拌的手法拌至没有干粉
10.装入裱花袋,用中号八齿花嘴
11.在铺了油纸的烤盘上挤出想要的花型即可,放入预热好的烤箱上火160度下火150度,12分钟烤制金黄色即可。
12.烤至金黄色曲奇就出炉了