咖喱猪排饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:04:54  阅读:8103+ 来源:本站原创作者:陈玉莲

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪排3块适量
黑胡椒适量面粉50g
鸡蛋1个相克食物 面包糠适量
洋葱1个相克食物胡萝卜1根相克食物
土豆1个相克食物 蒜瓣2个
蘑菇几个相克食物 咖喱块4块
米饭1份相克食物 煮鸡蛋1个

咖喱猪排饭的做法

  • 1.猪排用刀背拍松

  • 2.撒上盐和黑胡椒腌20分钟

  • 3.裹少许面粉

  • 4.再裹鸡蛋液

  • 5.最后是面包糠

  • 6.炸4分钟,两面金黄内部熟透了捞出来沥油

  • 7.来做咖喱,蔬菜都切好

  • 8.锅中倒入少许油爆香蒜加洋葱炒到透明

  • 9.再加胡萝卜和土豆烧一下,加咖喱块

  • 10.倒入600ml水,煮25分钟,尝一下蔬菜都熟了,最后可以根据自己口味加少许盐调味

  • 11.盘子中扣一碗米饭,加咖喱汁,猪排切细条摆在米饭上,可以再加一个水煮蛋,健康又营养

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