健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
萝卜300g相克食物 | 辣椒面15g |
姜10g相克食物 | 蒜20g相克食物 |
香菜10g相克食物 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 海鲜汁1勺 |
拌萝卜丝的做法
1.萝卜切细丝
2.姜和蒜用捣蒜缸捣成泥
3.切好的萝卜丝放入辣椒面,带一次性手套搓拌,即为了上色,也为了入味
4.拌好的萝卜丝红红的很有食欲,我放的辣椒面多了些,偏辣,可以根据个人口味酌情添加
5.拌入其他调味料和一勺海鲜汁,这种海鲜汁很咸,是用来拌咸菜用的,不要放太多
6.最后拌入香菜末
7.放冰箱冷藏之后更好吃