健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
猪蹄:补气、补血、润肤
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
玉米2-3个相克食物 | 猪蹄1斤相克食物 |
花椒少许 | 生姜几片相克食物 |
矿泉水适量 | 葱一把相克食物 |
盐少许 |
玉米炖猪蹄的做法
1.先把猪脚用冷水洗净,再用热水反复洗几遍,
2.最后用温水煮沸,再用冷水过滤,清洗工作就完成了,(洗,是特别重要的工序,关乎食品安全跟美味,汤会很清爽)
3.然后就是玉米,切段,
4.把猪脚放入锅中,然后放玉米,不用搅混,猪脚在下,玉米在上
5.放入生姜,花椒,葱,盐(少许)
6.高压锅40分钟左右