韩式西葫芦饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:22:22  阅读:7633+ 来源:本站原创作者:霍建华

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西葫芦1个相克食物鸡蛋1个相克食物
面粉50g 红辣椒一个
少许胡椒少许
适量

韩式西葫芦饼的做法

  • 1.西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片

  • 2.打好的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。

  • 3.把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉

  • 4.在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液

  • 5.微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。

  • 6.一勺酱油加一勺醋加一勺水,另外可以加入芝麻,葱末,辣椒末等搅拌均匀,西葫芦饼的酱料完成,食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用

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