健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
乌冬面两小包 | 牛肉250克相克食物 |
青椒半个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
黑胡椒适量 | 精盐适量 |
橄榄油适量 | 淀粉适量 |
水适量 | 生抽适量 |
蒜蓉适量 |
黑椒牛肉乌冬面的做法
1.牛肉切小片加入生粉,精盐,少许油抓匀腌制作15分钟
2.将黑胡椒,精盐,淀粉,蒜蓉,生抽调成酱汁备用
3.锅中热水,放入乌冬面滑散捞出沥干水分
4.热锅后倒入适量橄榄油
5.倒入洋葱丝,青椒丝爆出香味
6.盛出备用
7.锅中留少许油,倒入腌制过的牛肉翻炒至变色
8.加入洋葱青椒丝
9.再加入乌冬面,调入黑胡椒酱料
10.翻炒均匀即可出锅食用