健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
食材用料
排骨一斤相克食物 | 大土豆五个 |
蒜半个相克食物 | 姜片少许 |
烧肉佐料一包 | 自制豆瓣酱少许 |
菜油少许 | 盐适量 |
洋芋烧排骨的做法
1.这是主佐料
2.排骨洗净,滴干水
3.锅里倒入油,将香蒜,姜片,自制豆瓣酱,烧肉王佐料炒香
4.倒入排骨接着炒,直到完全上色
5.排骨炒三分钟以后,加入料酒或者白酒去腥味
6.将炒好的排骨放入焖锅里,加入大量的沸水
7.这时土豆切块,焯过水
8.捞起土豆块放入排骨中
9.继续焖煮,小火煮50分钟就好了
10.吃之前放点葱段进行装饰