健康功效
龙虾:安神、健胃、补肾壮阳
食材用料
龙虾500克 | 蒜一颗相克食物 |
金针菇半棵相克食物 | 香菜适量相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
海底捞香锅料250克 | 葱三棵相克食物 |
油适量 |
麻辣小龙虾的做法
1.龙虾去肠线去头去爪子!头旁边壳里面的腮也去除!表面刷洗干净!我洗的比较仔细,一斤龙虾我花了半小时,没办法嘴馋就得受苦啊!
2.葱切段,姜切片,蒜切末,香菜切大段!
3.海底捞的香锅料,我买的250克两包装的,其实我觉得半包应该就够了,但是家里没冰箱,不容易保存,所以就全用了!
4.锅里放油,姜蒜先爆香
5.之后放香锅料,料炒香后放葱
6.炒到龙虾壳变色后放热水,加盐调味
7.烧15分钟后大火收汁,然后放入香菜,撒入鸡精即可。因为鸡精煮太久对身体不好,所以我一般都是快起锅前才放!因为家里有金针菇,所以在收汁前放了一捆进去,味道很不错的!喜欢的也可以试试的!
8.最后来张效果图啊!