红烧鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

红烧鸡腿的做法

• 1.鸡腿开水炒出，去除浮末

• 2.油热花椒爆香

• 3.放入鸡腿，煎至金黄色

• 4.加入少许老抽上色

• 5.葱姜蒜大料，切段

• 6.放入开水，盖过鸡腿，放入葱姜蒜大料，煮40分钟左右

• 7.淀粉勾芡放入，加入盐，少许酱油，大火收汁即可