自制蜂蜜柚子茶的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 20:10:18  阅读:3666+ 来源:本站原创作者:桑兰

健康功效

柚子:消食积、化痰、醒酒
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

柚子两个相克食物冰糖100g相克食物
蜂蜜适量相克食物300ml

自制蜂蜜柚子茶的做法

  • 1.柚子切开,把柚子肉弄出来,瓤皮撕干净。

  • 2.柚子皮洗净,用削皮刀削外面薄薄一层。

  • 3.我还削了一个脐橙皮。

  • 4.将柚子皮和橙子皮洗净,切细丝。

  • 5.将两种丝浸泡在水中两小时以上,中间换三四次水,都要捞起挤干后再泡。

  • 6.电火锅火力均匀又是不粘锅类型很适合熬蜂蜜柚子茶。电火锅加300ml水,倒入柚子皮和橙子皮煮滚。

  • 7.再加入柚子肉,开中高档火煮开。

  • 8.煮半小时左右,水明显变少,加一百克左右冰糖,继续煮。

  • 9.冰糖一会儿就融化了,此时开始要不停铲动,以免糊锅。

  • 10.开最小火,熬到这样,基本上没水分了,就关火。

  • 11.完全冷却后加入适量蜂蜜拌匀。

  • 12.用干净的玻璃瓶装起来,密封好。

  • 13.酸酸甜甜的,味道真不错。

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