汤包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:48:27  阅读:2104+ 来源:本站原创作者:张信哲

食材用料

皮: 中粉150g
热水75g 馅儿:
猪绞肉300g 皮冻120g
1勺 姜末适量
五香粉适量白胡椒适量
香油1勺 生抽1勺
葱末适量

汤包的做法

  • 1.先做包子皮,揉成光滑面团盖上湿布醒半小时

  • 2.猪绞肉加姜末和葱末以及所有调味料拌匀

  • 3.皮冻切小粒混合

  • 4.混合均匀搅打上劲

  • 5.醒好的面擀包子皮,可以借助一个圆形水杯盖压出来

  • 6.包入馅料口捏紧,放入蒸笼内,大火烧开后放蒸锅蒸十分钟

  • 7.蘸酱料吃也行,直接吃也好吃

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