健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
五花肉450克 | 栗子80克相克食物 |
姜片适量 | 油适量 |
冰糖30克相克食物 | 老抽大半勺 |
盐适量 |
栗子红烧肉的做法
1.五花肉洗净!板栗剥皮备用
2.锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水!煮到表面能用筷子扎动就可以了!
3.五花肉放凉!切块
4.锅里放油!加入冰糖!
5.把五花肉放进去炒出油
6.把姜片放进去!
7.放入板栗!这时把炒出的油倒出来
8.放入老抽大半勺
9.加入少量的盐调味!搅拌均匀!
10.加入开水淹过肉,小火煮半个小时
11.等到汤汁浓稠时!就是图片的颜色
12.就可以大火收汁了!
13.一道香嫩美味的栗子红烧肉就做好了!