健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋粉150g | 黄油70g |
糖粉50g | 抹茶粉5g |
鸡蛋1个相克食物 |
抹茶小曲奇的做法
1.准备所需材料
2.黄油室温软化,把糖粉倒入软化的黄油里
3.用电动打蛋器不断搅打,将糖粉和黄油混合后打发
4.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次
5.抹茶粉和低筋面粉混合后一起过筛
6.用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的面粉糊
7.把面粉糊装入裱花枪,挤出自己喜欢的形状
8.烤箱预热160°,放中层,上下火烤20分钟左右,表面着色即可
9.冷却后,摆拍