食材用料
| A：黑巧克力60克 | A：淡奶油50ml |
| A：黄油10克 | C：蛋白4个 |
| C：白醋几滴 | C：糖粉30克 |
| B：黑巧克力100克 | B：淡奶油100ml |
| B：黄油40克 | B：蛋黄4个 |
| B：低粉70克 | B：可可粉30克 |
| B：糖粉10克 | |
巧克力岩浆蛋糕的做法
1.准备好A部分陷料：黑巧克力：60克 淡奶油：50ml 黄油：10克
2.把它们隔40度温水融化，边用汤匙搅动
3.融化好的陷料放冰箱冷藏，直到凝固成固体。
4.做蛋奶面糊材料：B：蛋奶糊：黑巧克力：100克 淡奶油：100ml 黄油：40克 隔40度温水融化，边用汤匙搅动。
5.融化好的巧克力浆倒蛋黄进去，搅拌成蛋糊，加进10克糖粉。
6.低粉：70克 可可粉：30克 一起过筛，
7.低粉：70克 可可粉：30克 一起过筛，分三次筛入蛋奶糊里面，每次筛入搅拌均匀。
8.搅拌好的蛋奶糊
9.蛋白打成鱼眼泡加入白醋，分三段加入糖粉，充分打发到硬性发泡。
10.打发的蛋白一习性加入巧克力奶糊，快速轻快的拌均匀，不然蛋白很容易消泡。
11.图上就是拌好的蛋糕糊
12.分别倒进准备好的纸杯，每杯七分满，在杯子加进一些冷藏过的巧克力陷料。（应该是固体装，我的没来得及凝固）
13.放进预热200度的烤箱，180度加热20~25分钟。拿出来用筷子插进去如果没有粘粘的糊装为熟。
