健康功效
竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴
干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
食材用料
竹荪8根相克食物 | 干贝7个相克食物 |
瘦肉50克 | 凉瓜1条相克食物 |
小香芹1根 | 盐适量 |
竹荪干贝凉瓜汤的做法
1.竹荪用温水加少许盐泡干净,大概泡二小时,中间换水三次,泡发干净后剪掉头尾
2.干贝提前泡一小时,凉瓜切滚瓜状,小香芹切粒,瘦肉切小块
3.把凉瓜,干贝、瘦肉加适量清水入电炖锅二小时
4.二小时后汤开加入洗净的竹荪在煲二十分钟(电炖锅火比较慢,如果用煤气煲的十分钟就够了)
5.加入适量盐撒上香芹断电
6.装碗上桌