凉拌杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

凉拌杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇切丝

• 2.青椒切丝，泡好的木耳撕小朵

• 3.杏鲍菇焯熟

• 4.青椒，木耳热水中烫一下

• 5.锅中放少量油，热热

• 6.把热油泼在蒜末，干辣椒，花椒粒上。放入盐，糖，鸡精，香油，白醋搅拌