黑芝麻饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 02:51:51  阅读:6248+ 来源:本站原创作者:佘诗曼

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

低筋面粉150g黄油30g
鸡蛋一个相克食物白糖25g相克食物
1/2小勺 泡打粉1/2小勺
熟黑芝麻20g牛奶20g相克食物

黑芝麻饼干的做法

  • 1.面粉里放入盐,泡打粉,筛子过筛

  • 2.加入砂糖和软化好的黄油用手反复搓,搓成比较粗粒的样子

  • 3.加入打散的鸡蛋和牛奶

  • 4.用手揉成面团,不要揉很长时间,混合均匀就可以了

  • 5.加入炒熟的黑芝麻

  • 6.大概再揉一分钟把黑芝麻均匀融合进面团。盖上保鲜膜醒发半个小时

  • 7.醒好后擀成大约2mm厚的薄长方形片状,烤箱180度预热5分钟

  • 8.切掉四周不规则的地方,切割成大小差不多的片状

  • 9.烤盘放油纸,饼干放入油纸上,中间留一点点空隙。放入烤箱中层上下火180度15分钟

  • 10.取出放凉后可以放进密封盒子保存

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