健康功效
荠菜:利湿、清热、止血
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
荠菜500克相克食物 | 韭菜150克相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 肉丁100克 |
盐15克 | 油20克 |
生抽10克 | 味精3克相克食物 |
荠菜饺子的做法
1.荠菜去根摘洗干净!韭菜摘洗干净
2.把肉切成小丁!加盐生抽味上
3.揉面团醒至30分钟
4.把韭菜荠菜分别切碎!加入味好的肉丁!加入油!盐味精生抽后搅拌均匀!
5.最后加入两个生鸡蛋!再次搅拌就可以了
6.把面团揉成小挤子!擀成面皮
7.这样一个个饺子就包好了
8.锅中加水烧开后饺子下锅!开锅后分别加入三次凉水再次开锅就可以将饺子捞出了