板栗烧鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

板栗：健脾、补肾、益气
鸡腿：温中、补精益髓、益气
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

板栗烧鸡的做法

• 1.食材，鸡腿剃骨切小块，板栗去壳备用。

• 2.少许油姜蒜红椒下锅爆香。

• 3.鸡肉下锅炒变色，放黄酒，胡椒粉，少许盐。

• 4.下板栗翻炒均匀

• 5.一次性加足够的水

• 6.大火转小火20分钟左右

• 7.收汁，放少许鸡精就好了。

• 8.香喷喷的板栗烧鸡可以吃了