自制蘸料的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 10:32:32  阅读:9529+ 来源:本站原创作者:傅艺伟

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣椒面(中粗)适量 熟白芝麻适量
油炸花生米适量一把相克食物
白糖适量相克食物蚝油两小勺
鲜味酱油适量 花椒油适量
芝麻油适量 鸡精适量
少量相克食物

自制蘸料的做法

  • 1.锅里放油,油温七八成的时候到入辣椒面里,一边倒油一边用筷子搅拌。我这是之前炸好的,我们经常会用所以随时都有。

  • 2.把姜蒜剁成末,把油炸好的花生米拍碎。芝麻炒熟(也可以放在辣椒面里一起用有泼,我是单独炒的。)

  • 3.把姜蒜末,熟芝麻,花生碎,放入油泼的辣椒面里,在放入适量的蚝油,鲜味酱油,放入小勺白糖,花椒油,芝麻油,鸡精适量,少量醋。最后搅拌均匀

  • 4.这就是成品了

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