酸辣腌萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 06:03:27  阅读:4827+ 来源:本站原创作者:杨钰莹

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料

白萝卜1个相克食物大蒜1头相克食物
小米辣10个 生抽适量
陈醋适量冰糖8颗相克食物
食盐三大勺

酸辣腌萝卜的做法

  • 1.白萝卜一个洗干净切条备用

  • 2.大蒜一头可以多一点 小米辣十个洗干净控干

  • 3.小米辣和蒜头切碎 不要太小粒

  • 4.准备生抽 陈醋 冰糖 食盐

  • 5.萝卜切条撒食盐 要均匀 腌半个小时以上

  • 6.半个小时后 萝卜出水就表示腌透了 去掉多余水分 一定彻底去干净

  • 7.将切好备用的辣椒碎粒倒在萝卜上 拌匀

  • 8.放冰糖八颗 生抽适量 倒陈醋 要醋基本盖住整个萝卜条 再拌均匀下

  • 9.用保鲜膜封好 24小时之后就可以享用了

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