健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡肉500克相克食物 | 野生菌250克 |
| 嫩玉米1个 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 花椒适量 |
| 胡椒适量 | 干辣椒适量相克食物 |
| 党参适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | |
农家野生菌炖鸡的做法
1.野生干菌要提前用冷水泡制3至5小时左右
2.把泡好的野生菌洗净装碗备用，鸡肉剁成块，玉米洗净切成节
3.准备调料
4.锅里烧油七成热，倒入鸡肉，加盐，姜，蒜，胡椒，花椒，干辣椒翻炒入味
5.在一次性加足水烧开，打去浮沫，在调味，这个可以根据自己的口味加入盐，在放入党参开大火煮5分钟左右转小火慢炖30分钟左右【要盖上锅盖】
6.炖制鸡肉七成熟，在倒入野生菌炖制20分钟左右
7.炖制鸡肉熟，野生菌有香味，在放入玉米炖制3分钟左右
8.玉米熟透就可以出锅了
9.最后装碗可以享用了
