健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
| 面粉200g | 肉馅200g |
| 西葫芦1个相克食物 | 虾皮少许相克食物 |
| 葱姜末适量 | 盐、味精、五香面适量 |
| 植物油、生抽适量 | |
西葫芦包子的做法
1.取适量的面粉，酵母用温水泡开。
2.用酵母水和成稍软些的面团。用保鲜膜封住发2小时左右
3.肉馅加入适量的盐、味精、五香面、生抽、植物油、葱姜末和虾皮顺着一个方向搅拌均匀。
4.西葫芦洗净后用擦板擦成细丝。
5.放在菜板上用刀剁几下就可以了。
6.加入肉馅里顺一个方向再搅拌均匀备用。
7.面团发至原来的2-2.5倍就发好了。
8.将面团揉搓排气再饧发20分钟左右。
9.揪成等大的剂子擀成薄饼状。
10.包子包好后再饧30分钟左右。
11.水开了后装入锅里蒸15分钟关火焖2分钟起锅。
12.选几个包子摆拍！就可以开吃喽。
