青椒炒泡菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青椒炒泡菜的做法

• 1.豇豆适量

• 2.把豇豆切成小粒

• 3.姜切成片丝，蒜切成片，葱切成丝，一小勺豆瓣，备用

• 4.倒入油烧热 ， 倒入姜蒜， 加入2小勺盐，炒两下，再倒入豆瓣炒

• 5.倒入泡菜-豇豆，翻炒20秒

• 6.加入葱，炒匀

• 7.加入少量鸡精，翻炒均匀即可
  

• 8.装盘