健康功效
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
彩椒青椒,红椒,黄椒各半 | 瘦肉100克 |
麻花适量 | 生姜小半块相克食物 |
蒜坨两瓣 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精粉适量 |
生抽适量 | 嫩肉粉适量 |
五香粉适量 |
彩椒麻花肉片的做法
1.备好食材,彩椒切棱形,瘦肉切片。姜蒜切末备用。
2.瘦肉加入适量鸡精粉,适量嫩肉粉,五香粉,生抽,拌均匀,腌渍十分钟。
3.油烧热,加姜末蒜末爆香。
4.倒入彩椒,炒至断生,盛出备用。
5.锅里油烧热,加姜蒜爆香后,倒入瘦肉,翻炒。
6.瘦肉八分熟,加彩椒,加适量盐翻炒
7.最后加适量麻花,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
8.成品图