玉米蔬菜肉丸的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:44:31  阅读:6432+ 来源:本站原创作者:谢娜

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鲜豌豆:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

五花肉适量1小块相克食物
甜玉米适量 玉米淀粉1/2汤勺
生抽2茶匙胡萝卜适量相克食物
香油1茶匙鲜豌豆适量
适量

玉米蔬菜肉丸的做法

  • 1.将生姜磨成末,胡萝卜切成小块,甜玉米剖成粒备用

  • 2.将五花肉切碎

  • 3.将切好的肉加入盐,生抽用筷子顺时针搅拌,加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状

  • 4.加入豌豆,胡萝卜块,玉米粒搅拌均匀,最后加入香油

  • 5.用手将肉挤成肉丸,摆放在盘子上

  • 6.蒸锅上烧开水,摆上肉丸,加上锅盖用旺火蒸20分钟即可

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