自制辣椒酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:55:14  阅读:5215+ 来源:本站原创作者:杨洋

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鲜红辣椒500克适量相克食物
大蒜一头相克食物豆豉适量相克食物
花椒适量白糖一大勺相克食物
白酒适量 熟白芝麻适量
熟花生碎适量 植物油适量

自制辣椒酱的做法

  • 1.准备食材

  • 2.红辣椒洗净 晾干 剁碎 放入无水无油的大碗里

  • 3.蒜 姜 剁碎 备用

  • 4.将 姜末 蒜末 白糖 白酒 花椒 豆豉 植物油 熟芝麻 花生碎 放入辣椒中 拌匀

  • 5.装入无水无油 密封罐里 腌制半个月 就可以享用了

  • 6.成品图

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