素食蒸饺的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 08:02:35  阅读:6595+ 来源:本站原创作者:蔡淳佳

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
豆腐:清热泻火、益气、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

韭菜500g相克食物豆腐200g相克食物
地软适量胡萝卜适量相克食物
红薯粉条适量 炒鸡蛋适量
适量花椒粉少许

素食蒸饺的做法

  • 1.讲上面食材切小丁

  • 2.炒鸡蛋,讲鸡蛋剁碎,加入上面材料中

  • 3.烧开油,泼到菜上面,尽量泼到胡萝卜上,因为胡萝卜的胡萝卜素在遇热油的情况下才能让营养释放出来。加盐,花椒粉,拌匀

  • 4.杆胚子

  • 5.摆到涂有油的蒸笼上

  • 6.上锅蒸25分钟

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