健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
无盐黄油100g | 红糖35g相克食物 |
白糖35g相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
盐一丢丢 | 低筋面粉155g |
黑巧克力豆80g | 酵母或小苏打2.5g |
巧克力饼干,秒杀趣多多的做法
1.黄油软化,加入红糖和白糖
2.把糖和黄油搅拌均匀,切忌过度搅拌
3.加入鸡蛋,鸡蛋要常温,刚从冰箱出来的容易油水分离,加一点点盐
4.放酵母/小苏打
5.分三次加入面粉
6.搅拌均匀
7.加入巧克力豆,搅拌均匀
8.取适量面糊,整形成饼干,不用压太扁,饼干烤制过程会延伸变薄
9.170度左右预热好的烤箱,烘烤15分钟左右,看到饼干周围一圈发黄即可
10.完成