炸鱼段的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:54:16  阅读:7829+ 来源:本站原创作者:立威廉

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中

食材用料

草鱼1条相克食物面粉适量
1根相克食物3瓣相克食物
1块相克食物适量
料酒适量 辣椒面适量

炸鱼段的做法

  • 1.草鱼洗净沥干水

  • 2.把沥干水的鱼去头尾,切成鱼块放入碗中,撒适量的盐,放入姜片,淋适量的料酒,生抽搅拌均匀,在撒适量的辣椒面拌均匀了腌制30分钟

  • 3.把腌制好的鱼块裹上面粉

  • 4.锅内放入适量的油预热,油温七八成热时下入裹好面粉的鱼炸

  • 5.炸至两面金黄,不断的翻面,直到鱼熟捞起沥油

  • 6.装盘撒上葱丝即可

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