红烧油甘鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:26:36  阅读:8830+ 来源:本站原创作者:李治廷

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

油甘鱼一条2-3片相克食物
适量相克食物白糖少许相克食物
生抽两汤匙 老抽一汤匙
鸡精适量适量
适量 清水适量

红烧油甘鱼的做法

  • 1.油甘鱼去内脏器官去腹黑洗净后在表面各切几刀,姜切丝,葱切葱花备用

  • 2.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香

  • 3.放入油甘鱼煎至金黄色

  • 4.翻面煎至金黄色

  • 5.加入适量清水烧开后放入生抽、老抽、白糖转中小火煮10-15分钟

  • 6.煮至汤汁浓稠鱼熟加入适量的盐和鸡精调味

  • 7.撒上葱花即可关火

  • 8.成品图

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