西兰花：和胃、补脾、强筋骨
杏鲍菇：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 西兰花自定相克食物 | 杏鲍菇5颗 |
| 青红辣椒各两个 | 葱一颗相克食物 |
| 姜三片相克食物 | 生抽一茶匙 |
| 陈醋半茶匙 | 耗油少许 |
| 白糖半匙相克食物 | 鸡精少许 |
| 盐适量 | |
1.西兰花洗净，过开水，放入凉开水冰一下，摆盘
2.杏鲍菇，切斜刀片
3.准备好葱姜，辣椒
4.锅里少许油，放入葱姜炸锅，然后放入杏鲍菇，翻炒，放入生抽提色，然后放入陈醋，放入水淀粉收汁，关火，放盐，糖，鸡精，开火放入耗油，五分钟关火，倒入摆好的盘里。
5.摆盘上桌！
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