“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
咖啡的另一个优点，是能增强体力，这有助于你锻炼更长时间，使锻炼效果更好。咖啡因是团体性运动中必不可少的东西，因为它能增强注意力和反应能力。饮用太多咖啡，再加上激烈运动，可能会导致心动过速和兴奋，引发失眠、神经失常等症状。
研究发现，相较于从不喝咖啡的人群，每天喝3至4杯咖啡，能有效降低糖尿病、心脏与肝脏疾病发生的可能。
据消息称，研究发现，相较于从不喝咖啡的人群，每天喝3至4杯咖啡，能有效降低糖尿病、心脏与肝脏疾病发生的可能，并且和痴呆症或部分癌症也有相关。但专家们也提醒，怀孕期间的女性、骨折或骨质疏松高危险群，不适用于此研究。
文章摘编如下：
据报道，被称为当代社会最普遍饮料之一的咖啡，其对人体健康的影响，一直是医学界多年的争议。
英国南安普敦大学(University of Southampton)研究团队指出，根据他们的研究报告发现，相较于从不喝咖啡的人群，每天喝3至4杯咖啡，能有效降低糖尿病、心脏与肝脏疾病发生的可能，并且和痴呆症或部分癌症也有相关。但专家们也提醒，怀孕期间的女性、骨折或骨质疏松高危险群，不适用于此研究。
不过，如果没喝够或喝过多怎么办？英国专家们表示，虽不会对身体造成伤害，但恐让预防的功效有所打折。
此外，美国约翰霍普金斯大学(Johns Hopkins Bloomberg school of public health)公共卫生学瓜利尔教授(Eliseo Guallar)也提醒民众，“喝咖啡无害、但别搭配蛋糕！”
他指出，现代社会的饮食习惯，经常会在购买咖啡的同时，搭配一块含有高糖份与不健康脂肪的蛋糕或饼干，这恐怕会造成身体的额外负担。
瓜利尔教授也认为，平时本就不喝咖啡的人，不需要为了“功效”而开始喝；有饮用习惯的民众，更不需要改变现有规律。
