韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法

• 1.韭菜洗净，鸡蛋炒好，虾去壳洗净。

• 2.先锅里倒油加热。

• 3.把蛋液倒入锅中。

• 4.鸡蛋炒好弄散，放置凉透。

• 5.韭菜切碎，虾仁切半，鸡蛋弄碎凉透。

• 6.准备一盆，把韭菜，鸡蛋碎，虾仁放到一起。

• 7.加入盐，香油调味。

• 8.然后把馅料搅拌均匀。注意韭菜因为会出水，所以调好馅要马上包，不要等时间久。

• 9.调好的韭菜鸡蛋虾仁馅，可以包饺子了。

• 10.鲜美的韭菜鸡蛋虾仁饺子做好了。