养颜雪耳羹的做法和食材用料及健康功效

2017-11-03 21:25:46  阅读:6932+ 来源:本站原创作者:欧阳震华

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

雪耳3/1朵相克食物桃胶2g
皂角米20粒 新鲜莲子(去心)8粒
红枣两粒相克食物枸杞10粒相克食物
冰糖适量相克食物 干桂花一小包

养颜雪耳羹的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.雪耳、皂角米、桃胶泡发6小时备用,皂角米和桃胶可以延长2-3小时,口感会更好。

  • 3.泡好的雪耳、皂角米、桃胶洗净,雪耳去蒂撕成小朵,与莲子、红枣、冰糖一起冷水入锅,大火烧开转小火煮一个半小时。

  • 4.煮的过程中,保持小开很关键,出胶质的时候需时而用汤匙搅拌,防止粘锅。
    出锅前5分钟加入枸杞。

  • 5.盛入碗中,再撒上干桂花即可。

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