食材用料
干红薯粉皮适量 | 酸泡菜(酸包菜)适量 |
肉末适量 | 油适量 |
生抽适量 | 料酒适量 |
香辣酱适量 | 芝麻酱适量 |
清水适量 | 姜蒜适量 |
泡菜肉末炒粉皮的做法
1.先用热水将粉皮泡一晚,其它材料准备好。
2.姜蒜切末,泡菜洗净切末,肉末用酱油和料酒腌5分钟,香辣酱和芝麻酱准备好。
3.点火起油锅,爆香姜蒜,倒入肉末煸香,再放入香辣酱和芝麻酱翻炒小会儿,再放入泡菜炒一小会儿。
4.再到入粉皮,放点酱油翻炒小会儿,加适量清水焖,至到收干汁,粉皮变很软即可出锅。
干红薯粉皮适量 | 酸泡菜(酸包菜)适量 |
肉末适量 | 油适量 |
生抽适量 | 料酒适量 |
香辣酱适量 | 芝麻酱适量 |
清水适量 | 姜蒜适量 |
1.先用热水将粉皮泡一晚,其它材料准备好。
2.姜蒜切末,泡菜洗净切末,肉末用酱油和料酒腌5分钟,香辣酱和芝麻酱准备好。
3.点火起油锅,爆香姜蒜,倒入肉末煸香,再放入香辣酱和芝麻酱翻炒小会儿,再放入泡菜炒一小会儿。
4.再到入粉皮,放点酱油翻炒小会儿,加适量清水焖,至到收干汁,粉皮变很软即可出锅。
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