黄金菌菇卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:48:21  阅读:4839+ 来源:本站原创作者:佟丽娅

健康功效

豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
杏鲍菇:活血化瘀
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

豆腐皮1张相克食物 玉米青豆少许
杏鲍菇1个蘑菇少许相克食物
鸭蛋1个相克食物2小勺
料酒少许 蒸鱼豉油少许

黄金菌菇卷的做法

  • 1.准备好豆腐皮,杏鲍菇,玉米青豆,蘑菇

  • 2.将菌菇切成末,挤干水分

  • 3.将菌菇,玉米青豆,鸭蛋,盐,料酒放入盆中

  • 4.搅拌均匀

  • 5.将豆腐皮切成2份,加馅料放在豆腐皮中间

  • 6.卷起来,水分弄干

  • 7.两边包进来

  • 8.依次卷好装盘

  • 9.在锅中蒸20分钟

  • 10.蒸好之后拿出来放凉

  • 11.准备切块,发现很容易散开

  • 12.倒点蒸鱼豉油

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