豆腐鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:00:21  阅读:5135+ 来源:本站原创作者:黄志忠

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆腐135克相克食物鸡蛋2个相克食物
面粉40克15克相克食物
50克适量
适量

豆腐鸡蛋饼的做法

  • 1.豆腐用刀剁成碎。

  • 2.葱切末,鸡蛋敲开打散。

  • 3.将豆腐、鸡蛋、葱、面粉和水全部混合调成面糊,加入适量盐调味。

  • 4.热油锅,倒入面糊,小火慢煎。

  • 5.煎至两面金黄即可关火。

  • 6.盛出装盘。

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