健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 意式宽面6片 | 意大利乳清干酪15盎司 |
| 意大利帕尔马干酪1/4杯 | 马苏里拉奶酪(切碎)1杯 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 干罗勒叶碎1/2小勺 |
| 意面酱13盎司 | 水1/2杯 |
| 牛肉糜1/2磅 | |
意大利千层面的做法
1.制作意面酱(具体做法可参考本人上传的：蘑菇意面酱）
2.炒锅烧热，将牛肉糜炒熟，滤去水分；
3.准备好所有食材；
4.取一中碗A，将乳清干酪、帕尔马干酪和马苏里拉干酪、鸡蛋和罗勒叶混合在一起；
5.取中碗B，将意面酱、水和牛肉糜混合；
6.取1杯半B碗中酱料，平铺在烤盘的底盘；
7.铺上一层意大利宽面；
8.取A碗中芝士料一半，平铺在宽面上；
9.重复此组动作一次，盖上锡纸；
10.送进已预热425华氏度，烤60分钟；
11.晾10分钟；
12.分盘，各取所需；想不想也来一份？
