健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 麻薯材料:～ | 牛奶180克相克食物 |
| 糖40克相克食物 | 黄油10克 |
| 糯米粉110克 | 玉米淀粉60克 |
| 主面团:～ | 牛奶加鸡蛋170克 |
| 酵母4克 | 盐2克 |
| 黄油50克 | 高粉400克 |
| 波兰种:～ | 水100克 |
| 酵母2克 | 高粉100克 |
| 可可粉10克 | |
可可麻薯软欧的做法
1.麻薯材料称好
2.全部混合好，然后把黄油放在中间，水煮滚了就上锅蒸20分钟
3.蒸好的麻薯
4.戴上手套把黄油揉均匀，冷却备用
5.波兰种全部混合好，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏12小时以上
6.主面团的材料全部称好
7.除了黄油，加上波兰种全部混合，有点湿了，哈友们要记住，水是慢慢加的，不能一次就倒进面粉里，太湿了到后面要一直加粉的，这是不好的试范
8.加上可可粉，继续拌匀
9.面团揉到扩展阶段就可以了，我为了想看手套膜才揉到完全阶段的
10.揉好面团就等发酵，室温一小时
11.手指粘点粉按下去，不回缩不蹋就好了
12.排气整形
13.把面团和麻薯擀成橢圓形，一层一层叠上去
14.把蜜豆铺上去，接着放自己喜欢的坚果就可以了
15.整形好就等二次发酵了，形状也是看个人喜欢，我懒就一次全部整形，烤箱40度发酵1小时变两倍大，看天气而发酵
16.发酵好的包，大大的月亮有木有？
17.有点高温了，190度20分钟
18.想吃吗？外脆里软喔
19.全家福
