金针绘翠(凉拌金针菇菠菜)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:17:56  阅读:4386+ 来源:本站原创作者:卢广仲

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
菠菜:平肝、止血、润燥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

金针菇一把相克食物菠菜一把相克食物
胡萝卜几片相克食物少许
适量 鸡精适量
自制辣椒油一勺 熟白芝麻一勺
几粒相克食物

金针绘翠(凉拌金针菇菠菜)的做法

  • 1.先将金针菇,菠菜去根,洗净

  • 2.水开后先把金针菇放水中烫熟

  • 3.金针菇捞出沥水,放菠菜烫

  • 4.胡萝卜刻花形,煮熟待用

  • 5.沥好水的菜放盆中调味,加油,盐,鸡精,白醋,辣椒油

  • 6.调好的菜,装入小模盒里,我用的是果冻盒,倒扣入盘中,轻轻将拿拿起,摆形

  • 7.摆盘后,撒一勺熟白芝麻就OK啦!

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