木瓜千层蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:14:31  阅读:3297+ 来源:本站原创作者:林峰

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

熟木瓜小半个黄油10克
鸡蛋两个相克食物 低筋粉120克
炼奶加水一小碗 淡奶油(做皮)15克
淡奶油(做馅)250克白糖适量相克食物

木瓜千层蛋糕的做法

  • 1.把鸡蛋牛奶糖融化一起,然后筛进低筋粉,搅拌无颗粒

  • 2.再把粉浆过筛一下,要确保无颗粒,这样皮才能光滑完整,

  • 3.黄油用热水隔热化开,放入拌好的面粉,

  • 4.用不粘锅煎皮,冒大泡泡就是熟了,大概两分钟

  • 5.煎好的皮用油纸隔开比较好拿,不会粘在一起,冷却放好

  • 6.从冰箱拿出来的奶油隔冰水打发,

  • 7.一层一层的抹开,记得最后一层要奶油不放木瓜。这样才平整,

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