黄鱼烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:00:08  阅读:5541+ 来源:本站原创作者:左小青

健康功效

黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆腐:清热泻火、益气、解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

黄鱼10条豆腐适量相克食物
青椒适量相克食物西红柿适量相克食物
1节相克食物适量相克食物
2相克食物花椒适量
八角适量豆瓣酱1勺相克食物
蕃茄酱1勺 辣面适量
老抽适量 生抽适量
适量相克食物适量
少量相克食物 鸡精适量
味精适量相克食物

黄鱼烧豆腐的做法

  • 1.黄鱼洗净,放盐、十三香、鸡精、味精、葱、姜腌制,豆腐切片,青椒排碎,西红柿切片

  • 2.黄鱼粘干淀粉,入油锅中炸,炸好捞出,豆腐片入油锅中炸,捞出

  • 3.锅中放油,炒香八角和花椒,放姜、蒜、尖椒,放豆瓣酱,放青椒、西红柿、辣面,放蕃茄酱,加适量水,烧开,捞渣,

  • 4.放黄鱼豆腐,小火烧制,大火收汁,出锅

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