西兰花香菇炒瘦肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:08:46  阅读:9282+ 来源:本站原创作者:董洁

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
香菇:补虚、健脾、化痰
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

西兰花1个相克食物香菇5个相克食物
花生油适量酱油少许
瘦肉120克半勺

西兰花香菇炒瘦肉的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.香菇用凉水泡软,洗净去芥蒂。切薄片

  • 3.西兰花用盐水浸泡二十分钟,撕成小朵

  • 4.瘦肉洗净,切薄片。加半勺盐抓几下,腌制入味

  • 5.注入适量的冷水,等水开倒入西兰花。忘记拍倒入西兰花的图片。请见谅!

  • 6.西兰花焯水一分钟左右,捞出沥干水。盛盘备用

  • 7.锅烧热,倒入适量花生油。待油五成热。把香菇倒进去翻炒几下

  • 8.再把腌制过的瘦肉也倒进去,加少许水一起炒。防止粘锅

  • 9.炒至肉变色,滴少许酱油。提味

  • 10.最后把焯过水的西兰花也一起倒进去迅速翻炒一分钟左右。关火盛盘可以开吃啦!

  • 11.这就是成品图咯!!!

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