健康功效
荠菜:利湿、清热、止血
木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
荠菜一份相克食物 | 木耳少许相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 植物油适量 |
盐少许 | 味精少许相克食物 |
五香粉少许 | 葱花适量 |
姜末适量 | 玉米煎饼适量 |
酥脆菜煎饼的做法
1.先来上一份,多谢品尝
2.准备今天用到的大煎饼,纯玉米的,天然发酵做成的,我妈摊的
3.新鲜荠菜放开水烫2分钟捞出拔凉控水备用
4.写切末,后剁碎
5.鸡蛋炒熟凉透,木耳剁碎了,和葱姜末一起加调料拌匀
6.做好的荠菜素馅儿
7.电饼铛加热,放煎饼加馅,开始包卷叠啊成图中那样
8.一面煎黄翻另一面,要小火
9.直到两面煎黄为止
10.装盘,切开一个的看看这卖相可以!