洋葱炒肥肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

洋葱炒肥肠的做法

• 1.肥肠是姑子洗净煮过切好的，配料洗净

• 2.洋葱切片，青红椒切片，姜切片

• 3.油锅烧热爆香姜片

• 4.倒入肥肠，加入少许料酒炒匀

• 5.倒入洋葱炒匀

• 6.倒入青红椒，继续炒匀

• 7.加白糖，老抽继续炒，洋葱软了加盐就可以出锅了